Frische Nordseeluft erwartet uns heute bei Marita vom Blog "Fischtown Lady" - ist zumindest nicht sehr weit weg....
und morgen schippern wir weiter zu Petra vom Blog "Wollwunder Petra", ich bin sehr gespannt!
Heute habe ich mein ganz persönliches, superleckeres Rezept für Pumpkin Spice Kaffeesirup für Euch!
Zutaten für den Sirup:
240 g brauner Zucker
240 g Kürbispüree (selbst gemacht)
240 ml Wasser
3 EL Honig
2 TL Pumpkin Spice Gewürz
1 TL Zimt
1 TL Vanilleextrakt oder Vanilleschote
1 Prise Salz
Zuerst gebt ihr den braunen Zucker, dann das Kürbispüree (leuchtet es nicht wunderbar?), den Honig und die wunderbaren Gewürze - meine Pumpkin Spice Mischung - dazu, sowie Zimt, Vanille und Salz..
Dann das Wasser...
Alles schön verrühren und schwupps auf den Herd damit....
Ihr lasst die Mischung aufkochen und ca. 15 -20 Minuten köcheln.
So das ein Sirup entsteht....das Ganze wird dann dickflüssiger und ich verspreche Euch, das der Duft durchs ganze Haus ziehen wird!
Ihr sucht euch eine entsprechende Flasche, die sollte vorher frisch ausgewaschen sein.
Aber kein Wasser mehr in der Flasche!
Ich habe den fertigen Sirup kurz abkühlen lassen und ihn dann noch heiß in die Flaschen abgefüllt. Man kann ja das Rezept verdoppeln für mehr Sirup.
Aber erstmal ausprobieren, ob ihr das mögt (ich zweifle nicht daran!)
Sieht er nicht wunderbar aus?
Die linke Flasche war für Janine, sie meinte, das wäre der beste Sirup, den sie bis dahin probiert hat - sehr, sehr lecker :0)
Na, wenn das mal nix ist, oder?
Der Sirup ist unentbehrlich für einen leckeren Pumpkin Spice Latte oder Iced Latte, für Desserts, Eis, Kuchen, mmmmhm lecker!
Ich bin mal gespannt, ob er euch auch so gut schmeckt, viel Spaß beim ausprobieren!
Meine Anleitung für selbstgemachtes Kürbispüree und
meine Pumpkin Spice Gewürzmischung findet ihr natürlich >>HIER<< im Blog :0)
Noch etwas mit Pumpkin Spice....
Die Schoki ist der Knaller - so,so lecker! Große Suchtgefahr....
"Etwas mit Pumpkin Spice" ....das Feld ist abgehakt!
Ganz LG aus Dänemark, Ulrike :0)
verlinkt bei:
Häkeln / Stricken: Stricklust, Häkeln und Stricken by Flickensalat
Montag: Handmade Monday
Dienstag: Dings vom Dienstag - DvD,Stich für Stich zum Ziel
Mittwoch: Midweek Makers, Magic Crafts, MeMadeMittwoch
Donnerstag: UFO time , Du für dich am Donnerstag, Um Kopf und Kragen
Freitag: Home matters Linkyparty
Samstag: Patchwork & Quilts, samstagsplausch
Sonntag: Oh Scrap!
Oh, das ist ja ein interessantes Rezept, liebe Ulrike 🤩 Danke für das Rezept, das werde ich ausprobieren. Herzlichst Kirsten 💜
AntwortenLöschenGuten Morgen liebe Ulrike,
AntwortenLöschenwas für ein schönes Rezept. Ich muss gestehen, dass ich noch nie Kaffee mit Pumpkin-Sirup getrunken habe. Aber was nicht ist, kann ja noch werden.
Liebe Grüße vom Niederrhein
Tina
1x: Dein Link gen Rügen ist leider wohl falsch.
AntwortenLöschen2. Heute hab ich vor Agaven Sirup mit Kürbisgewürzen gestanden und fand das aber einfach zu teuer. Also kommt Dein Rezept genau richtig 😋☺️
Nur, ob ich es jetzt noch schnell schaffe?
Liebe Grüße gen Norwegen
Nina
Norden!!! natürlich
LöschenUh ja! Falsche Verlinkung 😱🥹habs geändert, Dankeschön 🥰❤️❤️❤️ganz liebe Grüße aus Dänemark, Ulrike :0)
AntwortenLöschenLiebe Ulrike, das klingt soooo lecker! Das wird ausprobiert :-)) LG nach Dänemark CHristiane
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