Heute ist Elfi vom Blog " Elfis Kartenblog" beim
Herbst-Halloween Bloghop 2025
an der Reihe, schnell rüber in ihren Kartenblog!
Ganz ehrlich?
Ich liebe Apfelkuchen und natürlich Zimt, was gibt es herbstlicheres, als einen schönen duftenden Apfelkuchen?! Deshalb hab ich Euch gleich mal ein neues Rezept mitgebracht.
Ich hab es bei "Zimtkeksundapfeltarte" entdeckt.....
Das Rezept findet ihr hier:
Saftiger Apfelkuchen mit Zimtkruste
Das Irre ist, das man nur wenige Zutaten benötigt:
Mehl
Eier
Butter
Zucker
Äpfel
Backpulver
Zucker + Zimt zum Bestreuen
Der Kuchen besteht aus vielen Äpfeln und wenig Teig, er wird schön fluffig und ist in 45 Minuten gebacken.
Den Abschluss bildet eine schöne Decke aus der Zucker- und Zimtmischung, bevor der Kuchen in den Ofen kommt. Das karamellisiert richtig schön und duftet....
Na klar, irgendwas hatte ich nicht bedacht :0)
Das hat dem Geschmack aber keinen Abbruch getan!
Ich hatte eine 26er Form und das Rezept ist für eine 24er Form - ich hätte das Rezept anpassen sollen, also alle Zutaten x 1,2....
Er ist nicht so schön hoch geworden. Ich muss mir unbedingt eine kleinere Springform anschaffen, die grosse ist zuviel für uns geworden. Aber meine 20er Form finde ich zu klein :0)
von ZimtkeksundApfeltarte
und morgen schauen wir bei Kirsten vom Blog "Li-La-Laune- Träume " vorbei,
dort geht der Bloghop in die nächste Runde .....
Ganz LG aus Dänemark, Ulrike :0)
verlinkt bei:
Häkeln / Stricken: Stricklust, Häkeln und Stricken by Flickensalat
Montag: Handmade Monday
Dienstag: Dings vom Dienstag - DvD,Stich für Stich zum Ziel
Mittwoch: Midweek Makers, Magic Crafts, MeMadeMittwoch
Donnerstag: UFO time , Du für dich am Donnerstag, Um Kopf und Kragen
Freitag: Home matters Linkyparty
Samstag: Patchwork & Quilts, samstagsplausch
Sonntag: Oh Scrap!
Ohne Apfelkuchen im Herbst? Undenkbar, oder!
AntwortenLöschenDas mit den Formen kenne ich auch, die großen sind oft nur etwas, wenn alle kommen.
Liebe Grüße
Nina
Hej Nina, ja das gehört einfach dazu, ich liebe jegliche Art von Apfelkuchen! ganz LG aus Dänemark, Ulrike :0)
LöschenGuten Morgen liebe Ulrike,
AntwortenLöschenlecker, lecker!! Apfelkuchen geht immer und Rezepte für Apfelkuchen kann man nie genug haben.
Liebe Grüße vom Niederrhein
Tina
Moin Tina, da schliesse ich mich dir vollständig an :0) ganz LG aus Dänemark, Ulrike :0)
LöschenWie appetitlich sie aussieht... Mit freundlichen Grüßen, Magda
AntwortenLöschenHej Magda, dankeschön, mit der kleineren Form dürfte er dann auch höher werden, aber er schmeckt supergut....ganz LG aus Dänemark, Ulrike :0)
LöschenLecker 😋
AntwortenLöschenHmmm lecker, ich liebe Zimt. Meine Oma hat immer Zimt Kuchen gebacken, der hatte auch so eine schöne Zimtkruste.
AntwortenLöschenLiebe Grüße Carolyn
Der ist für das WE geplant. Lg von Rela
AntwortenLöschenJaaaa das klingt köstlich liebe Ulrike....werde ich ausprobieren. Danke fürs Rezept, sicherlich wäre mir das mit der Form auch passiert :-))))
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Kerstin und Helga
Nachdem ich bei dir Sju sorters kakor entdeckte, habe ich mir eine neue 24er Springform gekauft. Die Größe finde ich für unseren geschrumpften Haushalt geradezu ideal.
AntwortenLöschenLiebe Ulrike,
AntwortenLöschendas klingt ja vielleicht lecker!
Muss ich direkt mal backen, ziemlich schnell, hier herrscht eine ganz große Apfelschwemme...
LG
Elke
Mmmh.. sieht der Kuchen lecker aus, liebe Ulli. Das Rezept muss ich mir unbedingt merken. Wir lieben Apfelkuchen. Herzlichst, Nicole
AntwortenLöschenDanke liebe Ulrike, jetzt hab ich unfassbar Lust auf Apfelkuchen! Ich muss wohl den nächsten Apfelbaum plündern gehen. Das Rezept probiere ich auf jeden Fall aus.
AntwortenLöschenLiebe Grüße, Katja