Heute ist Elfi vom Blog " Elfis Kartenblog" beim
Herbst-Halloween Bloghop 2025
an der Reihe, schnell rüber in ihren Kartenblog!
Ganz ehrlich?
Ich liebe Apfelkuchen und natürlich Zimt, was gibt es herbstlicheres, als einen schönen duftenden Apfelkuchen?! Deshalb hab ich Euch gleich mal ein neues Rezept mitgebracht.
Ich hab es bei "Zimtkeksundapfeltarte" entdeckt.....
Das Rezept findet ihr hier:
Saftiger Apfelkuchen mit Zimtkruste
Das Irre ist, das man nur wenige Zutaten benötigt:
Mehl
Eier
Butter
Zucker
Äpfel
Backpulver
Zucker + Zimt zum Bestreuen
Der Kuchen besteht aus vielen Äpfeln und wenig Teig, er wird schön fluffig und ist in 45 Minuten gebacken.
Den Abschluss bildet eine schöne Decke aus der Zucker- und Zimtmischung, bevor der Kuchen in den Ofen kommt. Das karamellisiert richtig schön und duftet....
Na klar, irgendwas hatte ich nicht bedacht :0)
Das hat dem Geschmack aber keinen Abbruch getan!
Ich hatte eine 26er Form und das Rezept ist für eine 24er Form - ich hätte das Rezept anpassen sollen, also alle Zutaten x 1,2....
Er ist nicht so schön hoch geworden. Ich muss mir unbedingt eine kleinere Springform anschaffen, die grosse ist zuviel für uns geworden. Aber meine 20er Form finde ich zu klein :0)
von ZimtkeksundApfeltarte
und morgen schauen wir bei Kirsten vom Blog "Li-La-Laune- Träume " vorbei,
dort geht der Bloghop in die nächste Runde .....
Ganz LG aus Dänemark, Ulrike :0)
verlinkt bei:
Häkeln / Stricken: Stricklust, Häkeln und Stricken by Flickensalat
Montag: Handmade Monday
Dienstag: Dings vom Dienstag - DvD,Stich für Stich zum Ziel
Mittwoch: Midweek Makers, Magic Crafts, MeMadeMittwoch
Donnerstag: UFO time , Du für dich am Donnerstag, Um Kopf und Kragen
Freitag: Home matters Linkyparty
Samstag: Patchwork & Quilts, samstagsplausch
Sonntag: Oh Scrap!
Ohne Apfelkuchen im Herbst? Undenkbar, oder!
AntwortenLöschenDas mit den Formen kenne ich auch, die großen sind oft nur etwas, wenn alle kommen.
Liebe Grüße
Nina